|
La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia calcula que más de 300.000 parejas celebrarán San Valentín cenando fuera de casa |
 |
 |
|
La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) ha presentado la campaña Saborea San Valentín en los Restaurantes de la Comunitat Valenciana, iniciativa del colectivo hostelero para animar y promover el consumo en el sector del ocio y la restauración, con motivo de la próxima celebración del Día de los Enamorados.
Han participado en este acto el secretario autonómico de turismo Luis Lobón, el presidente de la Asociación de restaurantes Jose Palacios, el Director comercial de Diexpa Juan Jose Font y Artur Jella, cocinero del restaurante Shija. En este sentido el retroceso en el consumo cotidiano y la caída de la actividad social ha dado gran importancia a las celebraciones y el calendario festivo que concentran los picos de mayor consumo hostelero y en el que se viene produciendo una profunda transformación del calendario festivo como consecuencia del crecimiento de las reuniones de amigos relacionadas con el auge de las redes sociales o el espectacular impacto social de las fiestas importadas de la cultura anglosajona como Halloween o SAN VALENTIN, conocida en nuestro país como el Día de los Enamorados y que durante los últimos años ha crecido espectacularmente , convirtiéndose en un autentico fenómeno social capaz de movilizar a cientos de miles de parejas en España y en la Comunitat Valenciana. La campaña promovida por la Federación Empresarial de Hosteleria de Valencia pretende responder al cambio de tendencias de consumo y al impacto de la crisis sobre los ciudadanos, que ha provocado una importante caída del gasto en la hostelería, explotando las nuevas oportunidades de consumo que ofrece la celebración de San Valentín.
La campaña pretende aprovechar el impacto social y la creciente popularidad de San Valentín para animar a las parejas y enamorados a celebrarlo fuera de sus casas en los restaurantes y locales de ocio de la Comunidad Valenciana. Para la FEHV, más de 300.000 parejas saldrán a cenar durante la próxima semana o acudirán a alguna de las más de 500 fiestas organizadas por los Pubs y discotecas de la CV. En este contexto la campaña pretende dar a conocer la oferta de menús tematizados con la fiesta de los enamorados ofrecidos por los restaurantes valencianos a través del portal saboreacv.es y que con el precio cerrado de 20'12€ pretende atraer a sus potenciales consumidores. Se ha estimado que se celebrarán 50.000 cenas lo que puede generar un volumen de negocio de 15 millones de euros.
|
